Recetas culinarias brasileñas

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Restaurantes donde degustar nuestras recetas

Albóndigas de lentejas vegetarianas

: Recetas culinarias de: Vegetariano
:Recetas culinarias de: Brasil
2 tazas de lentejas cocidas 2 huevos batidos 3/4 taza de ricotta 1/4 taza de queso parmesano rallado 1 diente de ajo machacado ... Ver más »

Bacalao con palmito amargo (guariroba)

: Recetas culinarias de: Pescado
:Recetas culinarias de: Brasil
Un trozo de palmito amargo (alrededor de 1 kg) 1 kg de bacalao deshidratado y cortado 4 huevos, Aceite de oliva, sal, ajo, p ... Ver más »

Sopa vegetariana de frijoles rojos con col rizada

: Recetas culinarias de: Vegetariano
:Recetas culinarias de: Brasil
450 gramos Frijoles rojos cocidos 1 col 2 patatas 2 zanahorias 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajo Aceite de oliva al gusto ... Ver más »

Bobo vegano de jaca

: Recetas culinarias de: Vegano
:Recetas culinarias de: Brasil
1 kg de yuca cocida hasta que esté muy blanda 1 litro de caldo de verduras vegano ¼ taza de aceite de oliva 1 cebolla picada ... Ver más »

Rollito de primavera al horno con carne de yaca

: Recetas culinarias de: Vegetariano
:Recetas culinarias de: Brasil
1 paquete de masa para rollitos de primavera 400 gramos de carne desmenuzada 1 cucharada de aceite de soja 1 cucharada de jengi ... Ver más »

Caldo Verde Vegano

: Recetas culinarias de: Vegano
:Recetas culinarias de: Brasil
3 patatas 5 hojas de col 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 chorrito de aceite de oliva 50 g de tofu ahumado Sal y pimienta negra ... Ver más »

Merlán asado con puerro

: Recetas culinarias de: Pescado
:Recetas culinarias de: Brasil
Sal y pimienta para probar Aceite de oliva al gusto 2 dientes de ajo en hojas 1 kg de merlán 1 taza de vino blanco ... Ver más »

Granos de vieira a la parrilla con salsa de champán

: Recetas culinarias de: Mariscos
:Recetas culinarias de: Brasil
8 vieiras 1 copa de champagne o vino blanco 1 naranja 1 cucharada de aceite de oliva 2 cucharadas de mantequilla Sal a gusto ... Ver más »

Tartar de Vegetales Vegetarianos con Tabulé de Quinoa y Mini Rúcula

: Recetas culinarias de: Vegetariano
:Recetas culinarias de: Brasil
Tabulé de quinua: 2 taza de quinua cocida en agua con sal 4 cucharadas de perejil picado 1 cucharada de jugo de limón 1 cuch ... Ver más »

Coxinha vegana de carne de yaca

: Recetas culinarias de: Vegano
:Recetas culinarias de: Brasil
Pasta: 3 tazas de harina 4 dientes de ajo rallado 2 tazas de agua 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de azafrán 1/2 taza ... Ver más »

Linguini vegetariano con tomates cherry y ajo negro

: Recetas culinarias de: Vegetariano
:Recetas culinarias de: Brasil
350 gramos de linguini de grano dura 1 cebolla mediana 200 gramos de tomates cherry 5 dientes de ajo común rallado Perejil al ... Ver más »

Risotto de zanahoria

: Recetas culinarias de: Vegetariano
:Recetas culinarias de: Brasil
1 zanahoria mediana rallada 1 cebolla mediana, cortada en cubitos 2 cucharadas de mantequilla 1 taza y media de arroz arbóreo ... Ver más »